jueves, 22 de marzo de 2007

Agua

El Agua es el componente más importante de la vida terrestre. El 72% de nuestro planeta y el 60% de nuestro cuerpo son Agua. Este precioso líquido va más allá de la muy conocida formulación química H2O pues tiene un importante papel en la absorción de las radiaciones infrarrojas provenientes de nuestro Sol, es un regulador de nuestro clima y es básico para que las plantas generen el oxígeno que necesitamos para respirar. Tan importante es, que hasta guerras han habido entre naciones para garantizarse el suministro estratégico de este vital elemento.

La vida terrestre nació en el Agua y todas las culturas y religiones le otorgan un rol preponderante. Para la mayoría de ellas es sinónimo de Purificación. Los Católicos la usamos en la consagración del Bautismo para limpiarnos del Pecado Original. Los Judíos y Musulmanes lavan sus muertos y así asegurarse de que irán « limpios » a la presencia de Dios. En el Islam las personas tienen que lavarse ciertas partes de su cuerpo antes de orar. Los Celtas la consideraban sagrada ya que representaba el Principio y el Fin. Los Hindues le dan carácter femenino y sagrado, para ellos representa la presencia de la Diosa Ganga (Ganges); esta Diosa tiene su casa en el Río que lleva su nombre y bañarse en él limpia los pecados; por otra parte, ellos acostumbran a echar las cenizas de sus muertos en el Río ya que este conducirá las almas al Cielo. Los Griegos establecían que el Agua era el material primordial del Universo y los Taoistas la incluyen como uno de los 5 elementos que forman la vida (junto con el fuego, la tierra, el metal y la madera).

El Agua es esencial para el metabolismo del Ser Humano. Nuestro cuerpo necesita diariamente de 1 a 3 litros de agua (dependiendo de la edad, actividad física y las condiciones ambientales). El Agua ayuda a reparar los tejidos y limpia nuestro organismo de las toxinas y elementos venenosos que se han absorvido a través de los alimentos, la respiración y la piel. Estas toxinas son la principal causa de enfermedades tan sencillas como una Gripe o mortales como el Cancer; por consiguiente, si no ingerimos el agua que requerimos para eliminarlas de nuestro cuerpo, nuestra salud se afectará irremediablemente. Las toxinas mecionadas son expulsadas a través de la transpiración, la respiración, la orina y las heces.

A causa de tan importante función es muy importante la calidad del agua que tomamos y por sobre todo, la que le ofrecemos a nuestros niños.

Veamos algunos puntos sobre esto último :

1.- El « agua de chorro » deberia quedar reducida a usos completamente ajenos a nuestra alimentación. Solo usando filtros adecuados podríamos ingerirla ya que aun hirviéndola no logramos limpiarla de algunos residuos que podrian ser nocivos y en exceso mortales. Por ejemplo el Plomo. Este metal completamente venenoso para nuestro cuerpo se encuentra como elemento en casi todas las tuberias metálicas que se usan para la succión y transportación del agua hacia nuestros hogares; incluso los grifos pueden contaminar el agua con este metal. El Plomo puede afectar nuestro sistema inmune y los riñones especialmente en los niños. Mi consejo, use agua filtrada y hiérvala.

2.- El agua « potable » contiene Cloro, otro elemento venenoso que es usado para evitar el nacimiento de bacterias pero en cantidades elevadas es fatal. El cloro afecta directamente el sistema respiratorio e igualmente nuestro sistema inmune, destruye la vitamina E, daña la flora intestinal y es un irritante de las vias digestivas. El cloro presente en el agua cuando nos duchamos, debilita nuestra piel resecándola, irritándola y haciéndola proclive a enfermedades cutáneas. Lo más aconsejable sería usar filtros también en el agua que usamos para ducharnos pero esto en ciertos casos es muy costoso. Si no puedes hacerlo y el agua conque te bañas proviene de un tanque, entonces revisa constantemente el grado de clorinidad del agua en este. Existen liquidos que reducen el contenido del cloro en el agua.

3.- Siempre que tomes agua mineral comprada embotellada, revisa bien la etiqueta el contenido de la misma. El porcentaje de sodio en la misma no debe pasar de 1% (lo ideal seria que no lo contuviera). Tambien debes aevitar aquellas con altos contenidos de Calcio (Ca) y Cloro (Cl). Alguas son ozonizadas pero si consigue las que dicen ionizadas no dude en adquirirlas.

Consuma todo el agua que pueda así no sienta sed. Nuestro cuerpo esta constantemente eliminando agua y debemos reponerla. Una manera sencilla para saber si ud. está lo suficientemente hidratado es observando su orina; si esta es clara y de un amarillo pálido y cristalina, entonces Ud está haciendo un buen trabajo con su hidratación. Pero, si su orina es amarillo oscuro, turbia y con olor fuerte, entonces preocúpese : su cuerpo esta recargado de tóxinas y debe expulsarlas lo antes posible.

Otra prueba de Ud necesita ingerir mayor cantidad de agua son la piel alrededor de los ojos; obsérvela, si esta pigmentada y reseca Usted necesita agua.

Estos son algunos otros tips :

 La sangre transporta oxígeno a los músculos; si no llega suficiente oxígeno a los músculos estos crean ácido láctico el cual causa un dolor muy fuerte y los famosos calambres. Tomando más agua se ayuda a mantener el bombeo de sangre y oxígeno a los músculos mas abundante.

 Tres cuartas del cerebro está formada por agua. Cuando hay deshidratación hay dolor de cabeza. Esta es la razón por la el dolor de cabeza nos tumba cuando estamos « enratonados ». El alcohol acelera la expulsión de agua del cuerpon e intoxica la sangre, de esta manera hay menor irrigacion de agua al cerebro y la que llega está intoxicada.

 La deshidratación debilita el sistema linfático, es decir, reduce la capacidad del organismo de limpiar el torrente sanguíneo, por consiguiente, circula sangre con toxinas por nuestro cuerpo haciéndones propensos a infecciones.

 Nuestra piel necesita de agua para mantener su elasticidad, tomando suficiente nuestra peil lucirá mas joven y saludable.

 Si no podemos expulsar correctamente las toxinas de nuestro cuerpo, nuestro hígado se recarga; en estas circunstancias, nos sentiremos cansados e incapaces de mantener concentración.

 Tomando agua también regulamos el funcionamiento de los riñones y reducimos la aparicion de cistitis.

 Si sufres de constipación, muy probablemnte no estás tomando suficiente agua. Este líquido ayuda « mover » los intestinos y nos hace las cosas más fáciles cuando vamos al baño.
 Ayuda a reducir la tensión provocada en el cuerpo de las mujeres cuando tienen el periodo.

 El mal aliento puede ser tambien producido por insuficente agua ya que esta lava las bacterias que se encuentran entre los dientes manteniendo nuestra boca fresca y lubricada.

Creo que estas son suficientes razones para que empecemos a tomar con mayor regularidad agua. Con 8 vasos al día es suficiente, pero sobre todo, tómate uno en ayunas (a temperatura ambiente) y otro antes de acostarte.